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首先牛肉片用少許糖+少許沙茶+少許麵粉醃製放置

準備2顆打好的散蛋一旁

一段時間後熱鍋放油將牛肉放入炒至7分熟

再把現成的泡菜罐頭(愛之味)一併加入炒(中火),視個人口味放幾分之幾(我都放半罐另加辣椒)

炒至牛肉熟(我喜歡全熟)後把散蛋淋至肉上面,關小火

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20140311_132008

 

老母小時候的味道~~蔬菜煎餅

好吃指破表~~

做法如下:

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